Σάββατο, 18 Μαΐου, 2024
Σάββατο, 18 Μαΐου, 2024

Ποντιακή κουζίνα και η διατροφική της αξία

Ημέρα:

spot_img

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 6 Απριλίου στο κατάμεστο Πνευματικό Κέντρο της Λ.Π.Ν. Καβάλας με την παρουσία του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Φ.Ν.Θ. κ.κ. Στεφάνου, παρουσία αρχών, εκπροσώπων φορέων, ποντιακών και πολιτιστικών συλλόγων, μελών και φίλων η ημερίδα “Η Ποντιακή Κουζίνα & η διατροφική της αξία”
Ομιλήτρια: Έλενα Χατζηλαζαρίδου-Υπ. Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Bsc, μέλος και χορεύτρια της Λέσχης Ποντίων Ν. Καβάλας

Οι Πόντιες νοικοκυρές μας με μεγάλη αγάπη, μεράκι, τέχνη και σοφία παρασκεύασαν τα ποντιακά εδέσματα και μας παρουσίασαν στο όμορφο τραπέζι με τον συντονισμό της σεφ και ιδιοκτήτριας της Σχολής Μαγειρικής La Maison de Gourmet Μαρία Παπανικολάου, αναδεικνύοντας την πλούσια Πολιτιστική ταυτότητα του Πόντου και ενεργοποιώντας τη μνήμη της γεύσης για τους Πόντιους και τη σύνδεση με τις αλησμόνητες πατρίδες!
Την εκδήλωση πλαισίωσαν: ο Σύλλογος Ποντίων Προαστίου “Οι Αργοναύτες” με χοροδιδάσκαλο τη Δέσποινα Κεσαπίδου, ο Εξωραϊστικός Σύλλογος Κηπούπολης-Καλαμίτσας “Η Αγία Ειρήνη” με χοράρχη τον Νίκο Μπογιάρη και η χορωδία της Λ.Π.Ν. Καβάλας με χοράρχη την Παρθένα Καζαντζίδου και λυράρη τον Τάσο Τσακλίδη αποδίδοντας μελωδίες, τραγούδια και χορούς, διατηρώντας ζωντανές τις μνήμες και τις αξίες της παράδοσής μας.

Στη συνέχεια, οι κυρίες προσέφεραν στους προσκεκλημένους τα νόστιμα Ποντιακά εδέσματα και ακολούθησε Ποντιακό γλέντι. Την βραδιά πλαισίωσαν μουσικά: Αντώνης Σιδηρόπουλος: Λύρα-τραγούδι Βαγγέλης Καζαντίδης: ΛύραΤάσος Τσακλίδης: ΛύραΤάσος Κεκρίδης: Νταούλι Χρήστος Θεοδωρίδης: Νταούλι Λευτέρης Καρατερζίδης: Πλήκτρα 
Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια σε όλους τους συντελεστές για την πολύτιμηη συμβολή τους να παραμείνουν ζωντανές οι αξίες και οι παραδόσεις μας!

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους: •Ο Χωρικός Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Καβάλας Θεόδωρος Μαρκόπουλος •Ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Απόστολος Μουμτσάκης •Ο Αντιπρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Γιάννης Χατζηαβραμίδης •Τα μέλη της Δημοτικής Κοινότητας Καβάλας με την πρόεδρο Θεοδώρα Βαβαλέσκου •Ο εκπαιδευτικός και ιδρυτής του Μουσείου Ιστορίας Εκπαίδευσης στην Ελευθερούπολη Βασίλης Βεργόπουλος •Σώμα Ελλήνων Προσκόπων Καβάλας: ο Χαράλαμπος Ιλιάδης •Ακρίτες Ν. Κρώμνης: η επίτιμη πρόεδρος Παρθένα Μισαηλίδου •Πολιτιστικός Σύλλογος Λαϊκότροπο •Κέντρο Ελληνικής Λαογραφίας Νεάπολης: ο πρόεδρος Βασίλης Ευστρατίου και από φιλοξενούμενους συλλόγους: •Σύλλογος Ποντίων Προαστίου “Οι Αργοναύτες”: ο εκπρόσωπος Χρυσοβαλάντης Παπαδόπουλος •Εξωραϊστικός Σύλλογος Κηπούπολης-Καλαμίτσας “Η Αγία Ειρήνη”: ο πρόεδρος Νίκος Μωυσίδης
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στα Μ.Μ.Ε. για την κάλυψη της εκδήλωσης! 
Ο πρόεδρος Μιχάλης Τσουλφίδης και τα μέλη του Δ.Σ. ευχαριστούν από καρδιάς όσους τίμησαν με την παρουσία τους και συνέβαλαν στην επιτυχία της γιορτής της γεύσης, της μουσικής, του χορού και του πολιτισμoύ!

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ

Ίδια γεύση με πέρυσι αφήνει η σχολική χρονιά

Αργύρης Μυστακίδης: Στις πανελλαδικές εξετάσεις κανείς δεν προσέρχεται έχοντας...

Ενημέρωσαν τον Θ. Μαρκόπουλο για τα θέματα του Αμυγδαλεώνα

Τα θέματα που απασχολούν την κοινότητα του Αμυγδαλεώνα και...

Το Παληό 3on3 επιστρέφει για την 6η του σαιζόν

Το Παληό 3on3 επιστρέφει για την 6η του σαιζόν...

Στους 20 δημοφιλέστερους προορισμούς στην Ευρώπη η Θάσος

Την ικανοποίησή του για το γεγονός ότι η Θάσος...

«Άνοιξε» το λιμάνι για την στάθμευση των τουριστικών λεωφορείων

Βρέθηκε η λύση στο θέμα της απαγόρευσης στάθμευσης των...

Ο Σύλλογος «ΦΙΛΟΣ» πρόσφερε 1.000 ευρώ για το φεστιβάλ Cosmopolis

Με τον Πρόεδρο του Συλλόγου Αδελφοποίησης Καβάλας - Νυρεμβέργης...

«Η μάνα αυτουνού… Έλλη Ζάχου Ταχτσή» με τη Ράνια Σχίζα στο «ΑΠΟΛΛΩΝ»

ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΥΛΟ ΛΕΜΟΝΤΖΗ Το πολύκροτο έργο της Κικής...

Ημέρες μνήμης της γενοκτονίας του ποντιακού ελληνισμού

Πραγματοποιήθηκαν το βράδυ της Πέμπτης 16 Μαΐου 2024 οι...