Ζαφείρης Μυστακίδης: Δεν βλέπω να επαληθεύονται οι προσδοκίες που είχαμε ότι θα επανέλθουν οι τιμές του ελαιολάδου στα επίπεδα πριν από δύο χρόνια / Με θετικό πρόσημο ολοκληρώθηκε η χρονιά για τους σταφυλοπαραγωγούς της Π.Ε. Καβάλας
Μεγάλος συνωστισμός επικρατεί τις τελευταίες ημέρες στα ελαιοτριβεία της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας, με τους συμπολίτες μας να σπεύδουν σε αυτά για να βγάλουν το λάδι της χρονιάς.
Για το θέμα, αλλά και για την πορεία των σταφυλιών, καθώς και για τα προβλήματα από την παρατεταμένη ανομβρία, μίλησε στον «Ενήμερο», ο πρόεδρος του τμήματος Ανατολικής Μακεδονίας του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας, Ζαφείρης Μυστακίδης.
«Βγαίνουν ποσοστά γιατί το ποσοστό αντιπροσωπεύει ουσιαστικά το λάδι από το νωπό προϊόν, το οποίο κατά ένα μεγάλο μέρος είναι αφυδατωμένο, οπότε βγαίνει ένα ποσοστό καλύτερο σε σχέση με άλλες χρονιές…»
«Εδώ και έναν μήνα περίπου έχει ξεκινήσει η συγκομιδή της ελιάς για να ακολουθήσει η ελαιοποίηση. Μιλάμε κυρίως για κτήματα που δεν συγκομίστηκαν ως πράσινη ελιά τύπου Χαλκιδικής, είναι η μειοψηφία δηλαδή. Η συγκομιδή προχωρά κανονικά, υπάρχει μεγάλος συνωστισμός στα ελαιοτριβεία της περιοχής μας, τα οποία δουλεύουν σε φουλ ρυθμούς. Γενικά υπάρχει παραγωγή και περιμένουν τη σειρά τους για την ελαιοποίηση οι συμπολίτες μας. Υπάρχουν ποσοστά (απόδοση σε λάδι) γιατί τα περισσότερα ελαιόδεντρα είναι καταπονημένα από την παρατεταμένη ανομβρία, τις υψηλές θερμοκρασίες, πολλές είναι σταφιδιασμένες. Βγαίνουν ποσοστά γιατί το ποσοστό αντιπροσωπεύει ουσιαστικά το λάδι από το νωπό προϊόν, το οποίο κατά ένα μεγάλο μέρος είναι αφυδατωμένο, οπότε βγαίνει ένα ποσοστό καλύτερο σε σχέση με άλλες χρονιές», ανέφερε σχετικά ο κ. Μυστακίδης.
«Οι προσδοκίες που είχαμε στα αρχές του καλοκαιριού ότι θα επανέλθουν οι τιμές του ελαιολάδου στα επίπεδα πριν από δυο χρόνια, δεν βλέπω να επαληθεύονται…»
Όσον αφορά τις τιμές του ελαιολάδου κι αν ο καταναλωτής θα δει κάποια σημαντική μείωση στην τιμή του, ο πρόεδρος του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. – Α.Μ., σημείωσε: «Ακόμη δεν έχει διαμορφωθεί το θέμα των τιμών. Φαίνεται πάντως ότι οι προσδοκίες που είχαμε στα αρχές του καλοκαιριού ότι θα επανέλθουν οι τιμές του ελαιολάδου στα επίπεδα πριν από δυο χρόνια, δεν βλέπω να επαληθεύονται με δεδομένα και τα προβλήματα που υπάρχουν σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου. Υπάρχει μία μικρή μείωση της τιμής του ελαιολάδου στο ράφι των σούπερ μάρκετ, ωστόσο υπάρχει μία γενικότερη μείωση της παραγωγής που συνεχίζεται στη Μεσόγειο. Η Ισπανία ήδη έχει υποστεί τεράστιες ζημιές, δεν μπορούν καν να συγκομίσουν τα δέντρα. Το άνυδρο και ζεστό καλοκαίρι ήταν κοινό για όλες τις χώρες της Μεσογείου, οπότε τα προβλήματα είναι κοινά. Δεν νομίζω ότι θα επανέλθουμε τόσο γρήγορα σε παλιότερες τιμές, όπως πριν από δυο χρόνια. Ίσως είναι λίγο καλύτερα τα πράγματα, αλλά μένει να το δούμε τις επόμενες εβδομάδες».
Με θετικό πρόσημο ολοκληρώθηκε η χρονιά για τους σταφυλοπαραγωγούς της Π.Ε. Καβάλας
Όσον αφορά τους σταφυλοπαραγωγούς της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας, ο Ζαφείρης Μυστακίδης επισήμανε: «Η χρονιά ολοκληρώθηκε με θετικό πρόσημο. Οι ποσότητες ήταν μικρότερες, αλλά ήταν καλύτερη χρονιά όσον αφορά τις εμπορικές τιμές και τη ζήτηση που υπήρχε από το εξωτερικό. Θεωρώ ότι οι περισσότεροι παραγωγοί είναι ευχαριστημένοι. Δεν υπήρχαν εκτεταμένες ζημιές όπως τα προηγούμενα χρόνια και για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά είναι λίγο καλύτερα τα πράγματα και υπάρχει γενικά σχετική ικανοποίηση στους αμπελοκαλλιεργητές. Μακάρι να συνεχιστεί έτσι και η επόμενη χρόνια. Όμως τελειώνει με θετικό πρόσημο η χρονιά και αυτό είναι πολύ θετικό γιατί και οι άνθρωποι μπορούν να τακτοποιήσουν τις υποχρεώσεις και τα ανοίγματα που έχουν από το παρελθόν».
«Θέλουμε πολύ περισσότερες βροχές τις επόμενες εβδομάδες και στο βάθος χιονοπτώσεις που θα μας βοηθήσουν πάρα πολύ να ξεπεράσουμε αυτήν τη δύσκολη κατάσταση…»
Τέλος, όσον αφορά το θέμα της παρατεταμένης ανομβρίας, ο Ζαφείρης Μυστακίδης σχολίασε: «Είμαστε πολύ ανήσυχοι για την παρατεταμένη ανομβρία, η οποία μεταφράζεται σε πολλά προβλήματα για τα επόμενα χρόνια και για τις αγροτικές καλλιέργειες, αλλά και για την ύδρευση ακόμη ακόμη σε κάποιες περιοχές. Είμαστε ελλειμματικοί σε βροχοπτώσεις φέτος. Περιμέναμε αυτές τις βροχές και την αλλαγή του καιρού, αλλά μέχρι και τώρα δεν έχουν δώσει κάτι το ιδιαίτερο και εκεί που έχουν πέσει τα πόσα βροχής είναι αμελητέα. Θέλουμε πολύ περισσότερες βροχές τις επόμενες εβδομάδες και στο βάθος χιονοπτώσεις που θα μας βοηθήσουν πάρα πολύ να ξεπεράσουμε αυτήν τη δύσκολη κατάσταση».
