Εντατικούς ελέγχους σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος πραγματοποιεί στη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας.
Για το θέμα, αλλά και για την έξαρση της εποχικής γρίπης, μίλησε στην ΕΡΑ Καβάλας, ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας, Χρήστος Παπαδόπουλος.
«Εντείνουμε την προσπάθεια μας για να διασφαλίσουμε ότι είναι ασφαλής η διακίνηση των τροφίμων…»
«Πάντα στη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων, αλλά και του Πάσχα πραγματοποιούμε ελέγχους που τους κάνουμε φυσικά όλη τη χρονιά, αλλά ειδικά αυτές τις περιόδους εστιάζουμε στην παρασκευή συγκεκριμένων τροφίμων που είναι αυτά που διακινούνται περισσότερο αυτή την περίοδο. Συνεργαζόμαστε και με άλλες υπηρεσίες όπως είναι ο ΕΦΕΤ, δεν μπορούμε να πάμε παντού όπως είναι αυτονόητο, αλλά εντείνουμε την προσπάθεια μας για να διασφαλίσουμε ότι είναι ασφαλής η διακίνηση των τροφίμων και δεν θα έχουμε προβλήματα υγειονομικά. Ο έλεγχος είναι κάτι χρονοβόρο, δεν είναι μπήκα μέσα ρώτησα δυο πράγματα και έφυγα. Έχει διαδικασία το να κάνεις έναν έλεγχο σε ένα κατάστημα, κρατάει ώρες, δεν είναι κάτι απλό. Οπότε πόσους υπαλλήλους να έχεις και πόσα καταστήματα να ελέγξεις», ανέφερε αρχικά ο κ. Παπαδόπουλος.
«Προσπαθούμε με κάποια κριτήρια να επιλέξουμε τις επιχειρήσεις που θεωρούμε ότι έχουν υψηλότερη επικινδυνότητα…»
«Ωστόσο έχουμε κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα. Κοιτάμε να πάμε σε επιχειρήσεις που δεν έχουμε πάει την προηγούμενη χρόνια. Εστιάζουμε σε επιχειρήσεις που αφού τις χαρακτηρίσουμε χαμηλού, μέσου και υψηλού κινδύνου, πηγαίνουμε σε αυτές που είναι υψηλού κινδύνου. Υπάρχουν κάποια κριτήρια στα οποία κατατάσσεται μια επιχείρηση. Άλλο κίνδυνο έχει ένα αρτοζαχαροπλαστείο, άλλο ένα ζαχαροπλαστείο με εργαστήριο, άλλο κίνδυνο έχει ένα καφέ. Δεν είναι ίδιος ο κίνδυνος παντού και προσπαθούμε με κάποια κριτήρια να επιλέξουμε τις επιχειρήσεις που θεωρούμε ότι έχουν υψηλότερη επικινδυνότητα όσον αφορά την παρασκευή τροφίμου και εστιάζουμε εκεί», πρόσθεσε χαρακτηριστικά ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας.
«Φέτος η γρίπη και νωρίς ξεκίνησε και είναι και πιο δυνατή από την προηγούμενη χρόνια…»
Αναφορικά με την εποχική γρίπη, ο κ. Παπαδόπουλος σημείωσε: «Φέτος η γρίπη και νωρίς ξεκίνησε και είναι και πιο δυνατή από την προηγούμενη χρόνια. Βλέπουμε ότι υπάρχει ένα υποστέλεχος που κάνει περισσότερα συμπτώματα και πιο έντονα από το αναπνευστικό. Έχουμε και νοσηλείες και δυστυχώς και κάποιους θανάτους. Όσοι δεν εμβολιάστηκαν ας το κάνουν τώρα. Εκτιμώ ότι με τη νέα χρονιά θα έχουμε ακόμη μεγαλύτερη έξαρση, γιατί τώρα στις γιορτές θα έχουμε συναντήσεις, συνεστιάσεις, θα βρεθούν πολλοί μεταξύ τους σε τραπέζια και τα λοιπά, οπότε η μετάδοση θα είναι ακόμη μεγαλύτερη ειδικά αυτή την περίοδο».
«Θα πρέπει να διαφυλάξουμε τα ευαίσθητα άτομα, κάποιους που έχουν σοβαρά προβλήματα υγείας…»
«Η γρίπη θα τραβήξει μέχρι και Μάρτιο ίσως, οπότε δεν αργά να κάνουμε το εμβόλιο ακόμη και τώρα. Χρειάζονται και δύο εβδομάδες περίπου για την ανάπτυξη αντισωμάτων, αλλά μπορούν να το κάνουν. Είναι ένα ασφαλέστατο εμβόλιο και θα πρέπει να διαφυλάξουμε τα ευαίσθητα άτομα, κάποιους που έχουν σοβαρά προβλήματα υγείας. Αυτούς θα πρέπει να τους προστατέψουμε από τον πολύ κόσμο. Δεν είναι εύκολο το γνωρίζω, αλλά αν είναι να βρεθούμε σε ένα σπίτι που έχουμε και ηλικιωμένους με επιβαρυμένη υγεία, θα πρέπει να τους διαφυλάξουμε. Αν κάποιος δεν αισθάνεται καλά να μην πάει. Γιατί η γρίπη μπορεί να μην είναι κάτι απλό σε ένα τέτοιο άτομο», συμπλήρωσε καταληκτικά ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας.
