Διαρκείς ελέγχους σε κυλικεία σχολείων και βρεφονηπιακών σταθμών, αρχίζει το επόμενο διάστημα η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας.
«Κάθε χρόνο, αμέσως μετά την έναρξη της σχολικής χρονιάς πηγαίνουμε όπου υπάρχει σχολικό κυλικείο για να διαπιστώσουμε τις συνθήκες προσφοράς τροφίμων, αλλά και το είδος αυτών, καθώς αυτά είναι συγκεκριμένα, σύμφωνα με την υγειονομική νομοθεσία», ανέφερε σχετικά με το θέμα με δηλώσεις του στον «Ενήμερο» ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας Χρήστος Παπαδόπουλος.
«Οι έλεγχοι θα αρχίσουν μέσα στον μήνα που διανύουμε. Αυτοί που διατηρούν τα σχολικά κυλικεία γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν και ελπίζω ότι δεν θα έχουμε ζητήματα»
«Θα δώσουμε προτεραιότητα στους παιδικούς σταθμούς, προκειμένου να δούμε την παρασκευή φαγητού. Από εκεί και μετά για να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι σε δημοτικά, γυμνάσια, λύκεια και παιδικούς σταθμούς, απαιτείται χρόνος, καθώς είναι πολλές οι σχολικές μονάδες σε όλη την Π.Ε. Καβάλας. Οι έλεγχοι θα αρχίσουν μέσα στον μήνα που διανύουμε. Αυτοί που διατηρούν τα σχολικά κυλικεία γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν και ελπίζω ότι δεν θα έχουμε ζητήματα, διότι εκτιμώ πως γνωρίζουν ακριβώς την αυστηρότητα που υπάρχει στον συγκεκριμένο τομέα», συμπλήρωσε στη συνέχεια των δηλώσεών του ο κ. Παπαδόπουλος.
Η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας δίνει βάση σε πώληση τροφίμων που δεν θα έπρεπε να πωλούνται, καθώς είναι ανθυγιεινά για τα παιδιά
Παρατήρησε δε, ότι γενικότερα υπάρχει συμμόρφωση με τους κανόνες εκ μέρους των ιδιοκτητών κυλικείων κι ότι δεν υπάρχουν προβλήματα, ενώ ανέφερε ότι η υπηρεσία του δίνει βάση σε πώληση τροφίμων που δεν θα έπρεπε να πωλούνται, καθώς είναι ανθυγιεινά για τα παιδιά.
«Αυτό έχει να κάνει με το θέμα της υγιεινής διατροφής περισσότερο, διότι το θέμα του σχολικού κυλικείου δεν αφορά απλώς να δώσουμε ένα τρόφιμο για το διάλειμμα, αλλά αυτά να ακολουθούν τους κανόνες της μεσογειακής διατροφής και της υγιεινής διατροφής. Αποτελεί θέμα εκπαίδευση και παιδείας. Είμαστε άρα ευαίσθητοι και σε αυτό το κομμάτι, όχι μόνο στην ασφάλεια από πλευράς υγειονομικών συνθηκών», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Παπαδόπουλος.
