Δύσκολος προμηνύεται ο χειμώνας για τους αρτοποιούς και κατ’ επέκταση για τους καταναλωτές, καθώς καταγράφονται διαρκώς αυξήσεις στα άλευρα, στο πετρέλαιο, αλλά και στους λογαριασμούς του ηλεκτρικού ρεύματος των επαγγελματιών του εν λόγω κλάδου.
Μιλώντας στην ΕΡΑ Καβάλας, εκ μέρους του Σωματείου Αρτοποιών Καβάλας, ο Θωμάς Χατζούλης, επιβεβαίωσε ότι το τελευταίο χρονικό διάστημα έχουν γίνει αυξήσεις στα άλευρα, επισημαίνοντας όμως παράλληλα, ότι οι αρτοποιοί θα κάνουν ό,τι μπορούν, ώστε να μην υπάρξουν αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού, που ήδη είναι πολύ υψηλή.
«Ανεβαίνουν τα άλευρα, στην ενέργεια, ρεύμα, πετρέλαιο, αρχίζουν να «τσιμπάνε» τα πάντα και δεν ξέρω που θα βγει όλο αυτό. Δεν μπορώ να κάνω προβλέψεις, αλλά διαφαίνεται ότι ο χειμώνας θα είναι δύσκολος…»
«Όντως μας ενημέρωσαν οι προμηθευτές μας, οι αλευροβιομήχανοι, ότι έχουν αυξηθεί ήδη τα άλευρα σε ένα ποσοστό 10 – 15%, κυρίως το κίτρινο αλεύρι. Εμείς είμαστε σε επιφυλακή, γιατί θεωρούμε ότι δεν θα έπρεπε να γίνουν οι αυξήσεις τόσο γρήγορα, γιατί υπάρχουν αποθέματα, τα οποία τα έχουμε αγοράσει με παλιά τιμή. Όταν ανεβαίνει το αλεύρι, λένε ότι είναι ακριβό οπότε ανεβαίνει η τιμή αμέσως, όταν πέφτει όμως λένε δεν έχουμε αποθέματα. Τέλος πάντων αυτά είναι στο εμπορικό παιχνίδι. Βλέπουμε πάντως ότι ο χειμώνας δεν μπαίνει καλά. Ανεβαίνουν τα άλευρα, στην ενέργεια, ρεύμα, πετρέλαιο, αρχίζουν να «τσιμπάνε» τα πάντα και δεν ξέρω που θα βγει όλο αυτό. Δεν μπορώ να κάνω προβλέψεις, αλλά διαφαίνεται ότι ο χειμώνας θα είναι δύσκολος», σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Χατζούλης.
«Θα κρατήσουμε τις τιμές, αν και ο καθένας μιλά για τον εαυτό του, αλλά έτσι πιστεύω θα κάνουν όλοι οι συνάδελφοι. Όσο μας παίρνει θα το κάνουμε…»
«Εμείς είμαστε εν αναμονή εννοείται. Δεν κάνουμε αυξήσεις. Θα κρατήσουμε τις τιμές, αν και ο καθένας μιλά για τον εαυτό του, αλλά έτσι πιστεύω θα κάνουν όλοι οι συνάδελφοι. Όσο μας παίρνει θα το κάνουμε. Μιλάμε ακόμη για το κόστος που θα επιβαρύνει εμάς. Για να δούμε που τελικά θα καταλήξει όλο αυτό. Πάντως έχουμε ενημερωθεί ότι περιμένουμε αυξήσεις. Εκεί που θα σταθώ, πέρα από τα άλευρα, είναι και οι τιμές στο ηλεκτρικό ρεύμα. Προσωπικά για τον μήνα Ιούλιο μου ήρθε ένας λογαριασμός ρεύματος 45% πάνω. Άλλαξαν κάποια πράγματα, δεν υπάρχει επιδότηση, η κιλοβατώρα ανέβηκε και τώρα ακούω για επιδοτήσεις ξανά. Δεν μπαίνει καλά ο χειμώνας. Μένει να το δούμε», συμπλήρωσε καταληκτικά στις δηλώσεις του ο Θωμάς Χατζούλης.
