Γιώργος Βαφείδης: Τα καταστήματά μας έχουν κόσμο, αλλά οι τζίροι σε σχέση με αυτούς τους αριθμούς θα έπρεπε να είναι μεγαλύτεροι / Με κριτήριο την περσινή χρονιά πάντως φέτος είμαστε ακόμη καλύτερα
Μετά τις… αρρυθμίες που παρουσιάστηκαν στη διάρκεια του Ιουνίου, λόγω της καιρικής αστάθειας, ο Ιούλιος έκλεισε με θετικό πρόσημο για τα καταστήματα εστίασης της Π.Ε. Καβάλας, σύμφωνα με όσα δήλωσε στον «Ενήμερο», ο πρόεδρος του τοπικού Σωματείου Καφεζυθοπωλών, Γιώργος Βαφείδης.
Ωστόσο, παρά την ιδιαίτερα αυξημένη τουριστική κίνηση και την αντίστοιχη προσέλευση στα καταστήματα εστίασης της Π.Ε. Καβάλας, οι τζίροι που καταγράφουν οι επαγγελματίες του κλάδου, είναι χαμηλότεροι από το αναμενόμενο, γεγονός που ο κ. Βαφείδης αποδίδει στη μειωμένη αγοραστική δύναμη του επισκέπτη, Έλληνα και αλλοδαπού.
«Με κριτήριο την περσινή χρονιά που ακολούθησε τα χρόνια της πανδημίας, φέτος είμαστε ακόμη καλύτερα και φυσικά οι προσδοκίες μας είναι ακόμη μεγαλύτερες για τον Αύγουστο που ακολουθεί…»
«Παραδοσιακά ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι οι δυο καλύτεροι μήνες του καλοκαιριού για την περιοχή μας. Ο Ιούνιος είναι σε γενικές γραμμές άτονος τα τελευταία χρόνια, κάτι που συνέβη και φέτος, λόγω του ότι ο καιρός δεν μας βοηθά καθόλου τον συγκεκριμένο μήνα, καθώς η αστάθεια είναι μεγάλη. Ο Ιούλιος έκλεισε πάρα πολύ καλά. Με κριτήριο την περσινή χρονιά που ακολούθησε τα χρόνια της πανδημίας, φέτος είμαστε ακόμη καλύτερα και φυσικά οι προσδοκίες μας είναι ακόμη μεγαλύτερες για τον Αύγουστο που ακολουθεί», σημείωσε χαρακτηριστικά στις δηλώσεις του ο κ. Βαφείδης.
«Οι συνεχείς κρίσεις έχουν αρνητικό αποτέλεσμα στο διαθέσιμο εισόδημα του επισκέπτη μας…»
«Θα μπορούσα πλέον να πω ότι έχουμε επιστρέψει στην κανονικότητα. Εκεί όμως που πρέπει να σταθούμε περισσότερο είναι το γεγονός της μείωσης της αγοραστικής δύναμης του πελάτη μας, είτε αυτός είναι από το εξωτερικό, είτε είναι Έλληνας. Οι συνεχείς κρίσεις έχουν αρνητικό αποτέλεσμα στο διαθέσιμο εισόδημα του επισκέπτη μας κι αυτό είναι πια ένα παγκόσμιο πρόβλημα. Τα καταστήματά μας έχουν κόσμο, αλλά οι τζίροι σε σχέση με αυτούς τους αριθμούς θα έπρεπε να είναι μεγαλύτεροι. Ωστόσο είμαστε ικανοποιημένοι και έχουμε σημαντικές ελπίδες για εξίσου καλή πορεία και στη συνέχεια της θερινής περιόδου», συμπλήρωσε ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας.
Κυριαρχούν οι επισκέπτες από τα Βαλκάνια – Δυναμική η επιστροφή των Τούρκων
Τέλος, όσον αφορά την προέλευση των επισκεπτών στην περιοχή μας, ο κ. Βαφείδης σημείωσε ότι για ακόμη μια χρονιά οι Βαλκάνιοι είναι αυτοί που κρατούν τα σκήπτρα. Ρουμάνοι, Βούλγαροι, Σέρβοι, αλλά και Σκοπιανοί κυριαρχούν, ενώ φέτος μετά από πολλά χρόνια έχουν επιστρέψει σε μεγάλους αριθμούς και οι Τούρκοι, τόσο στο ηπειρωτικό κομμάτι της Π.Ε. Καβάλας, ιδιαίτερα δε στο νησί της Θάσου.
