Από την Δευτέρα 7 Απριλίου μέχρι και τις 17 του μήνα, αναμένεται να επαναλειτουργήσει το σφαγείο της ΚΡΕΚΑ, για την εξυπηρέτηση των αναγκών της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας, ενόψει του Πάσχα.
Για το θέμα μίλησε στην τοπική ΕΡΑ, ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Καβάλας, Κώστας Κεχαγιάς, ο οποίος παράλληλα αναφέρθηκε και στις τιμές των αμνοεριφίων για το φετινό Πάσχα.
Στόχος να ανοίξει και το σφαγείο του Κοκκινοχώματος
«Έχουμε την πληροφορία ότι σε πρώτη φάση θα γίνει μία επινοικίαση του σφαγείου της ΚΡΕΚΑ από τη Δευτέρα 7 Απριλίου μέχρι και τις 17 του μήνα, για να εξυπηρετηθούν οι ανάγκες της Π.Ε. Καβάλας. Όσον αφορά το σφαγείο του Κοκκινοχώματος αυτό καθυστερεί. Παλεύουμε και για εκεί μήπως και προλάβουμε τις μέρες του Πάσχα, αν όχι πάμε για μετά το Πάσχα. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, του Κοκκινοχώματος, μιλάμε για λύση για όλο τον χρόνο. Για την ΚΡΕΚΑ δεν ξέρω αν θα κρατήσει για όλο τον χρόνο, αλλά το δεκαήμερο αυτό του Πάσχα σίγουρα θα εξυπηρετήσει πάρα πολύ την Περιφερειακή Ενότητα Καβάλας», σημείωσε σχετικά ο Κώστας Κεχαγιάς.
Απαγορεύονται οι μετακινήσεις ζώντων ζώων από νομό σε νομό
Παράλληλα, ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών της Π.Ε. Καβάλας επισήμανε ότι «απαγορεύονται οι μετακινήσεις ζώντων ζώων. Για παράδειγμα αν τώρα εγώ θέλω να φορτώσω 50 κατσίκια ζωντανά από την Ξάνθη και να τα φέρω στην Καβάλα να τα σφάξω δεν μπορώ να το κάνω. Μας εξυπηρετεί λίγο το σφαγείο του Αγίου Αθανασίου, αλλά εκεί θα γίνει μεγάλο «μποτιλιάρισμα» γιατί όταν ένας νομός θα πάει σ’ ένα σφαγείο είναι πάρα πολύ δύσκολα τα πράγματα, δεν γίνεται δεν είναι εφικτό. Ίσως να βοηθιέται λίγο ο δήμος Παγγαίου που είναι κοντά εκεί, αλλά γενικότερα όλη η Περιφερειακή Ενότητα Καβάλας δεν μπορεί να εξυπηρετηθεί από ένα και μόνο σφαγείο».
Μεγάλη η ζήτηση για κατσικάκια της περιοχής μας στην Ιταλία
Όσον αφορά το αν υπάρχει επάρκεια σε ντόπια αμνοερίφια για το φετινό Πάσχα, ο Κώστας Κεχαγιάς τόνισε: «Υπάρχει επάρκεια, αλλά το μόνο που μας κάνει να στεναχωριόμαστε είναι ότι φέτος το καθολικό Πάσχα «πέφτει» μαζί με το δικό μας. Αυτό σημαίνει ότι θα έχουμε ζήτηση στα κατσικάκια από την Ιταλία κι ένα μέρος θα φύγουν στο εξωτερικό. Τα δικά μας θα είναι λίγο μεγαλύτερα, αλλά αυτό που δεν ξέρουμε σίγουρα ακόμη είναι το τι θα γίνει με τα σφαγεία. Μέχρι την Δευτέρα (7/4) ελπίζω να έχουμε σίγουρες απαντήσεις».
Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι οι τιμές των αμνοεριφίων
Τέλος, ερωτηθείς αναφορικά με τις τιμές στα αμνοερίφια κι αν αυτές θα παρουσιάσουν μεγάλες αποκλίσεις σε σχέση με το περσινό Πάσχα, ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών της Π.Ε. Καβάλας απάντησε: «Λογικά οι τιμές για τα αμνοερίφια θα διατηρηθούν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, δηλαδή 14 με 15€ το κιλό. Δεν θέλουμε να ξεφύγουν παραπάνω. Και για μας είναι πάρα πολύ δύσκολο για να πουλήσουμε 16 και 17€ το κιλό. Οι εποχές είναι πάρα πολύ δύσκολες και πολεμάμε και γι’ αυτό, για να κρατηθούμε στις ίδιες τιμές με πέρυσι».
