Για την προσπάθεια περαιτέρω ανάδειξης των αμυγδάλων του Παγγαίου, μίλησε στην ΕΡΑ Καβάλας, ο Σωτήρης Παπαδόπουλος, διευθυντής Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
”Τα αμύγδαλα Καβάλας όπως λέγονται, είναι μία καλλιέργεια η οποία βρίσκεται στην περιοχή του Παγγαίου πάνω από 100 χρόνια. Είναι μία παραδοσιακή καλλιέργεια που παράγεται με παραδοσιακό τρόπο, με όλη τη διαδικασία που ακολουθείται εδώ και πολλές δεκαετίες”, ανέφερε αρχικά ο κ. Παπαδόπουλος.
Σε αγαστή συνεργασία με τον αντιπεριφερειάρχη Καβάλας οι δράσεις ανάδειξης του συγκεκριμένου προϊόντος
”Επομένως είναι ένα παραδοσιακό προϊόν, το οποίο η Περιφέρεια με την πολιτική γραμμή του περιφερειάρχη, Χριστόδουλου Τοψίδη, θέλει να προωθήσει και να αναδείξει ως μία παραδοσιακή καλλιέργεια της περιοχής μας. Για τον λόγο αυτό αναλάβαμε σε αγαστή συνεργασία με τον αντιπεριφερειάρχη Καβάλας, Θόδωρο Μαρκόπουλο, δράσεις οι οποίες θα αναδείξουν το προϊόν, τον τρόπο παραγωγής των αμυγδάλων Καβάλας και ορμώμενοι από ένα επιπλέον γεγονός ότι τα προηγούμενα χρόνια είχαμε έντονες ξηροθερμικές συνθήκες όμως οι δυο κύριες ποικιλίες έχουν καλά προσαρμοστεί στην περιοχή. Επομένως δεν απαιτούν πολύ νερό όπως έχουμε τις ελιές Χαλκιδικής, αλλά αντέχουν και σε αρκετές μεταβολές της θερμοκρασίας υψηλές και χαμηλές που παρουσιάζονται στην περιοχή του Παγγαίου”, πρόσθεσε στη συνέχεια ο κ. Παπαδόπουλος.
Τα αμύγδαλα Καβάλας να αποτελέσουν ένα brand name και ένα προϊόν που θα διαφημίσει την περιοχή μας
”Επομένως είναι μία εξαιρετική καλλιέργεια που πρέπει να διασφαλίσουμε ως προϊόν, να το αναδείξουμε, να του δώσουμε την ονομασία και την αξία που πρέπει και του αρμόζει, ώστε τα αμύγδαλα Καβάλας να αποτελέσουν ένα brand name και ένα προϊόν που θα διαφημίσει την περιοχή μας. Γίνονται προσπάθειες και με διάφορα μέσα και εργαλεία που διαθέτουμε και γιατί όχι να μη δημιουργηθεί και μία ομάδα παραγωγών και μία μεταποιητική. Ήδη υπάρχουν ιδιωτικές πρωτοβουλίες, αλλά γιατί να μη γίνει και ένας συνεταιρισμός, ο οποίος θα βοηθήσει προς αυτή την κατεύθυνση να αναδείξουμε δηλαδή τα αμύγδαλα Καβάλας ως μια δυναμική καλλιέργεια στην περιοχή του Παγγαίου, που θα προσδώσει ένα οικονομικό όφελος στην περιοχή και στους παραγωγούς, αλλά θα είναι και μία εναλλακτική λύση στις ιδιαίτερες συνθήκες των τελευταίων χρόνων όπως είναι κλιματική αλλαγή”, σημείωσε καταληκτικά ο κ. Παπαδόπουλος.
