«Δεν θα έλεγα ότι είναι και στα καλύτερά της η κίνηση στον κλάδο της εστίασης. Υπάρχει μια αύξηση της κίνησης λόγω της τουριστικής περιόδου, μιας και είμαστε στο ζενίθ της, αλλά η κίνηση στα καταστήματά μας δεν αγγίζει τα νούμερα του 2023 ή έστω κι αν συμβαίνει αυτό λόγω πλήθους τουριστών προφανώς είναι πιο αδύναμη η αγοραστική δυνατότητα των επισκεπτών μας».
Τα παραπάνω τόνισε μιλώντας στην ΕΡΑ Καβάλας, ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών της Π.Ε. Καβάλας, Γιώργος Βαφείδης, σχολιάζοντας το αποτύπωμα που αφήνει μέχρι σήμερα στα τοπικά καταστήματα εστίασης το τουριστικό ρεύμα που υπάρχει στην περιοχή μας.
«Πολλοί είναι οι παράγοντες που ευθύνονται για αυτό. Είναι γενικότερα η ακρίβεια, είναι η υπερφορολόγηση από πλευράς κεντρικής διοίκησης…»
«Όλο αυτό μας αφήνει ένα δυσάρεστο αντίκτυπο στα οικονομικά των καταστημάτων μας. Πολλοί είναι οι παράγοντες που ευθύνονται για αυτό. Είναι γενικότερα η ακρίβεια, είναι η υπερφορολόγηση από πλευράς κεντρικής διοίκησης που δυστυχώς δεν επιτρέπει στις επιχειρήσεις του κλάδου να διαθέσουν ένα ελκυστικό προϊόν. Για παράδειγμα η αύξηση του Φ.Π.Α. στα προϊόντα του καφέ και όχι μόνο στο 24%, μια παγκόσμια πατέντα, επιβαρύνει τα προϊόντα μας και δικαιολογημένα, γιατί μια επιχείρηση θέλει να επιβιώσει, να παραμείνει ανοιχτή, αναγκάζεται να αναπροσαρμόσει τα κοστολόγιά της και να αλλάζει τιμές», ανέφερε σχετικά ο κ. Βαφείδης.
«Δυστυχώς θεωρώ ότι ένας καλός Αύγουστος δεν θα μπορέσει να σώσει την παρτίδα…»
«Γενικότερα υπάρχει μια γκρίνια, μια αναστάτωση και μια ανησυχία. Και δυστυχώς θεωρώ ότι ένας καλός Αύγουστος δεν θα μπορέσει να σώσει την παρτίδα. Όπως ξέρουμε η τουριστική περίοδος της περιοχής μας είναι πολύ μικρή, υπήρξε και αυτή η υποτονική κίνηση το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου και πιστεύω ότι το οικονομικό αποτύπωμα που θα μείνει δεν θα είναι ιδιαίτερα καλό ή δεν θα έχει καμία σχέση με το περσινό», υπογράμμισε καταληκτικά στις δηλώσεις του ο Γιώργος Βαφείδης.
