Ένας άνθρωπος που αγαπήθηκε πολύ- και όχι άδικα- από τους Καβαλιώτες οπαδούς, είναι δίχως άλλο ο Γιώργος Παράσχος.
Ο συμπαθής προπονητής είναι ο νέος προπονητής του Αστέρα Τρίπολης με τον 66χρονο τεχνικό να υπογράφει για 27η (!) φορά συμβόλαιο με ομάδα στην προπονητική του καριέρα, σπάζοντας κάθε ρεκόρ στην πολύχρονο καριέρα του.
Στον πάγκο του Α. Ο. Καβάλας κάθισε δύο φορές. Την πρώτη την περίοδο 1995-97 και την δεύτερη την περίοδο 1999-2000.
Ας δούμε όμως ποιές ομάδες κοουτσάρισε μέχρι σήμερα στην προπονητική του καριέρα:
1993-1994 Α.Ο. Τρίκαλα
1994-1995 Αναγέννηση Καρδίτσας
1995-1997 Καβάλα
1997-1998 Ηρακλής
1998 ΑΠΟΕΛ
1998-1999 Άρης Θεσσαλονίκης
1999-2000 Καβάλα
2000 ΠΑΣ Γιάννινα
2001 Πανηλειακός
2001 Ολυμπιακός Βόλου
2002 Ακράτητος
2002-2005 Χαλκηδόνα
2005-2007 Ατρόμητος Αθηνών
2007 ΠΑΟΚ
2007-2008 ΟΦΗ
2008-2009 Ξάνθη
2009 ΟΦΗ
2009-2010 Πανιώνιος
2010 ΠΑΣ Γιάννινα
2010 Ξάνθη
2010 Πανιώνιος
2011 Ηρακλής
2011-2013 Λεβαδειακός
2013-2014 Ατρόμητος Αθηνών
2015-2017 Πλατανιάς
2017-2018 Απόλλων Σμύρνης
2018- Αστέρας Τρίπολης.